Hallo ihr Lieben, wenn ich den Papa frage, welchen Kuchen ich backen soll, dann ist es immer dieser. Der leckere Vanillekuchen mit weißer Schokolade oben drauf. Ein Kuchen der trotz der Kühlzeiten überhaupt nicht aufwendig ist und damit schnell gemacht ist. Hier für euch das Rezept. Zutaten: 100 g Zucker 2 Packungen Vanillinzucker 200 g …
Rezept – Chili-con-Carne-Auflauf
Hallo ihr Lieben, ich esse total gerne Aufläufe, auch wenn es etwas länger in der Fertigstellung dauert, doch sobald die Auflaufform im Ofen ist, muss ich ja nichts mehr machen. Mein Lieblingsauflauf ist der Chili-con-Carne-Auflauf. Mein Freund und ich essen allgemein gerne Chili con Carne und da ist der Auflauf mal eine andere Variante. Dafür …
Rezept – Vanille-Muffins
Hallo ihr Lieben, in letzter Zeit backe ich jedes Wochenende Vanille-Muffins. Olli mag am liebsten Muffins, mein Freund und ich essen die Muffins total gerne mit Cremehaube. Muffins gehen doch immer, sie sind einfach und schnell gemacht. Zutaten: 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 g Margarine 3 Eier 2 TL Backpulver 150 g Mehl …
Rezept – Kasseler-Gulasch
Hallo ihr Lieben, Kasseler und Sauerkraut gehören einfach zusammen. Am liebsten esse ich Kasseler-Gulasch. Das ist schnell gemacht und sehr lecker. Das Rezept ist auch sehr passend zur kalten Jahreszeit, da esse ich gerne etwas deftiger, aber gesund sollte es sein. Dieses Gericht kommt zwar bei dem Zwergenkind überhaupt nicht gut an, dafür aber beim …
Rezept – Leichte amerikanische Pfannkuchen
Hallo ihr Lieben, mein Freund isst sehr gerne Fleisch, der könnte jeden Tag Schnitzel oder ähnliches verputzen. Ich selber möchte den Fleischkonsum gerne reduzieren und da bieten sich solche fleischlosen Rezepte super an. Süße Gerichte kommen da auch immer mal wieder gut an. So z. B. diese leichten, leckeren amerikanischen Pfannkuchen. Besonders bei Olli sind …
Rezept – Bunte Weihnachtsplätzchen
Hallo ihr Lieben, bunte Plätzchen backen zu Weihnachten gehört einfach dazu. Das Ganze gestaltet sich ja meist eher aufwendiger, als es einem lieb ist. Daher hier mein Rezept für leichte Weihnachtsplätzchen, die gelingsicher und lecker sind. Außerdem kommt der Teig an sich auch ohne viel Zucker aus, was sie gleich noch etwas gesünder sein lässt. …
Rezept – weihnachtlicher Bananenkuchen (Bananenbrot)
Hallo ihr Lieben, ich liebe es, am Wochenende für uns zu backen. In der Weihnachtszeit darf es gerne auch weihnachtlich schmecken. Vor einiger Zeit habe ich das erste mal Bananenbrot gebacken. Bei Olli und mir kam dieser Kuchen sehr gut an, sodass ich ihn unbedingt noch mal backen musste und mit nur einem zusätzlichen Gewürz …
Rezept – Paprika-Sahne-Hähnchen
Unbeauftragte Werbung/Markennennung Hallo ihr Lieben, Hähnchen gehört ja, wie ihr bereits wisst, fest zu unserem wöchentlichen Essensplan. Da muss ich manchmal echt überlegen, denn so viele Rezepte habe ich mir dafür noch nicht überlegt. Eintönig soll es ja auch nicht sein. Am besten aber schnell, leicht und super lecker. Da kann ich euch das Paprika-Sahne-Hähnchen …
Rezept – Kürbissuppe
Hallo ihr Lieben, Herbstzeit bedeutet doch irgendwie auch Kürbiszeit. Ich bin immer ein bisschen glücklich, wenn ich die ersten Kürbisse beim Einkaufen entdecke und dann gibt es ihn irgendwie auch wöchentlich in verschiedenen Variationen, meist in Suppenform. Für mich entdeckt habe ich den Kürbis erst vor ein paar Jahren und seitdem gehört er für mich …
Rezept – Blaubeer-Muffins
Hallo ihr Lieben, ihr kennt es bestimmt, spontan kündigt sich Besuch an und man braucht noch eine Kleinigkeit, die man anbieten kann. Etwas, dass sich schnell backen lässt und gut ankommt. Wir haben immer Blaubeeren im Gefrierschrank, da der Zwerg und ich diese gerne in gebackenen Gerichten essen. Blaubeeren passen beim Backen in fast jedes …