Hallo ihr Lieben, erst mal FROHE OSTERN an euch. Ihr wisst ja, dass ich echt gerne backe, da kam mir das Osterfest gut gelegen, auch mal andere Dinge auszuprobieren, die richtig nach Ostern aussehen. Also habe ich zur Feier des Festes eine Spiegelei-Torte gebacken. Zutaten: 120 g Zucker 200 g Margarine 6 Eier 3 TL …
Rezept – Saftiger Zitronenkuchen
Hallo ihr Lieben, heute soll es mal wieder ein Backrezept geben und zwar für einen saftigen Zitronenkuchen. Ich habe mich für die Kastenform entschieden, aber das geht natürlich auch mit einer runden Backform. Zutaten: 6 Bio-Zitronen 150 g Zucker 300 g Margarine 6 Eier 3 TL Backpulver 300 g Weizenmehl Zitronensaft 150 g Puderzucker So …
Rezept – Vanillekuchen
Hallo ihr Lieben, wenn ich den Papa frage, welchen Kuchen ich backen soll, dann ist es immer dieser. Der leckere Vanillekuchen mit weißer Schokolade oben drauf. Ein Kuchen der trotz der Kühlzeiten überhaupt nicht aufwendig ist und damit schnell gemacht ist. Hier für euch das Rezept. Zutaten: 100 g Zucker 2 Packungen Vanillinzucker 200 g …
Rezept – weihnachtlicher Bananenkuchen (Bananenbrot)
Hallo ihr Lieben, ich liebe es, am Wochenende für uns zu backen. In der Weihnachtszeit darf es gerne auch weihnachtlich schmecken. Vor einiger Zeit habe ich das erste mal Bananenbrot gebacken. Bei Olli und mir kam dieser Kuchen sehr gut an, sodass ich ihn unbedingt noch mal backen musste und mit nur einem zusätzlichen Gewürz …
Rezept – Waffeln
Hallo ihr Lieben, wir essen total gerne Waffeln am Wochenende, weil es einfach ein leckerer Snack für den Sonntagnachmittag ist. Lange habe ich an meinem Waffelrezept herumprobiert, bis ich mit der Menge und dem Geschmack wirklich zufrieden war, denn ich wollte möglichst wenig Zucker nutzen, schmecken sollte es aber trotzdem. Bei den Männern kommt es …
Rezept Hafer-Muffins
Hallo ihr Lieben, seit ich vor einiger Zeit meine Ernährung etwas geändert habe, gehören diese Hafer-Muffins fest zu meinem Speiseplan. Sie sind leicht, gesund und super schnell gemacht und das alles ohne Mixer. Aber komme ich doch erstmal dazu, wieso sie so gesund sind: Haferflocken Hafer gehört zu den gesündesten Getreidesorten, daher empfiehlt die Deutsche …