Hallo ihr Lieben, Spaghetti Bolognese ist so ein Gericht, das ich echt gerne esse und was auch immer wieder geht. Gerne darf es da aber auch mal die fleischlose Variante mit Linsen statt Hackfleisch sein. Wie ich dieses Gericht zubereite, könnt ihr in diesem Beitrag lesen. Ich glaube, gesünder geht Bolognese auch gar nicht. Zutaten: …
Hallo ihr Lieben, erst mal FROHE OSTERN an euch. Ihr wisst ja, dass ich echt gerne backe, da kam mir das Osterfest gut gelegen, auch mal andere Dinge auszuprobieren, die richtig nach Ostern aussehen. Also habe ich zur Feier des Festes eine Spiegelei-Torte gebacken. Zutaten: 120 g Zucker 200 g Margarine 6 Eier 3 TL …
Hallo ihr Lieben, heute soll es mal wieder ein Backrezept geben und zwar für einen saftigen Zitronenkuchen. Ich habe mich für die Kastenform entschieden, aber das geht natürlich auch mit einer runden Backform. Zutaten: 6 Bio-Zitronen 150 g Zucker 300 g Margarine 6 Eier 3 TL Backpulver 300 g Weizenmehl Zitronensaft 150 g Puderzucker So …
Hallo ihr Lieben, jetzt habe ich das Rezept der Woche doch tatsächlich aus Zeitgründen (und ehrlich gesagt auch fehlender Lust) schleifen lassen. Aber heute geht es weiter. Wer mir schon länger folgt, weiß, ich mag Gerichte mit Hackfleisch so richtig gerne. Da fällt es mir echt schwer, nicht jede Woche ein leckeres Rezept mit Hackfleisch …
Hallo ihr Lieben, Zeit für ein neues Rezept auf dem Blog. Es gibt mal wieder etwas zum Backen – ein saftiger, marmorierter Gugelhupf. Mit etwas mehr Zeit kann man diesen auch mit Schokolade überziehen, so wird er ein richtiger Leckerbissen. Zutaten: 100 g Zucker 1 Packung Vanillinzucker 200 g Margarine 4 Eier 2 TL Backpulver …
Hallo ihr Lieben, das Rezept der Woche – Wikingertopf. Wieder ein Gericht, das für mehrere Portionen und damit mindestens für das Wochenende reicht. Ich koche gerne nur 1-mal am Wochenende, dann auch oft mit Kartoffeln. Zutaten: 8 mittelgroße Kartoffeln ca. 1 kg Hackfleisch für Hackbällchen Pflanzencreme Wasser Mehl 2 Dosen Mischgemüse 200 g Frischkäse light …
Hallo ihr Lieben, mein Lieblingsrezept dieser Woche ist mal nichts zum Kochen, sondern zum Backen – leckere und saftige Schoko-Muffins. Gebacken habe ich schon immer gerne. Auch hier ist es wie beim Kochen, gerne probiere ich auch mal aufwendige Dinge aus, doch am liebsten ist es mir, wenn es ganz schnell geht. Da sind diese …
Beitrag enthält Werbung für Produktplatzierung Hallo ihr Lieben, es ist wieder Sonntag, daher gibt es ein neues Rezept der Woche. Ich muss ehrlich sein, das war für mich in dieser Woche ganz klar Chili mal anders, aber ich hatte ja versprochen, jeden Sonntag ein neues Rezept vorzustellen. Das Gericht war eigentlich überhaupt nicht geplant und …
Hallo ihr Lieben, auch an diesem Sonntag stelle ich euch unser Rezept der Woche vor, dass es an diesem Wochenende bei uns zum Mittagessen gab – Königsberger Klopse. Ein Gericht, das immer wieder an die Kindheit erinnert. Königsberger Klopse sind eine ostpreußische Spezialität aus gekochten Fleischklößen in heller süß-saurer Sauce mit Kapern. Dieses Essen hatte …
Beitrag enthält Werbung wegen Markennennung Hallo ihr Lieben, ich teile gerne meine Rezepte mit euch, viele würde ich als ziemlich ausgewogen und gesund bezeichnen. Gerne möchte ich da noch vielfältiger im Backen und Kochen werden, z. B. auch mit vegetarischen Gerichten, daher habe ich mir jetzt vorgenommen, jeden Sonntag ein Rezept hier auf dem Blog …
