Hallo ihr Lieben, erst mal FROHE OSTERN an euch. Ihr wisst ja, dass ich echt gerne backe, da kam mir das Osterfest gut gelegen, auch mal andere Dinge auszuprobieren, die richtig nach Ostern aussehen. Also habe ich zur Feier des Festes eine Spiegelei-Torte gebacken. Zutaten: 120 g Zucker 200 g Margarine 6 Eier 3 TL …
Hallo ihr Lieben, heute soll es mal wieder ein Backrezept geben und zwar für einen saftigen Zitronenkuchen. Ich habe mich für die Kastenform entschieden, aber das geht natürlich auch mit einer runden Backform. Zutaten: 6 Bio-Zitronen 150 g Zucker 300 g Margarine 6 Eier 3 TL Backpulver 300 g Weizenmehl Zitronensaft 150 g Puderzucker So …
Hallo ihr Lieben, wenn ich den Papa frage, welchen Kuchen ich backen soll, dann ist es immer dieser. Der leckere Vanillekuchen mit weißer Schokolade oben drauf. Ein Kuchen der trotz der Kühlzeiten überhaupt nicht aufwendig ist und damit schnell gemacht ist. Hier für euch das Rezept. Zutaten: 100 g Zucker 2 Packungen Vanillinzucker 200 g …
Hallo ihr Lieben, ich esse total gerne Aufläufe, auch wenn es etwas länger in der Fertigstellung dauert, doch sobald die Auflaufform im Ofen ist, muss ich ja nichts mehr machen. Mein Lieblingsauflauf ist der Chili-con-Carne-Auflauf. Mein Freund und ich essen allgemein gerne Chili con Carne und da ist der Auflauf mal eine andere Variante. Dafür …
Hallo ihr Lieben, bunte Plätzchen backen zu Weihnachten gehört einfach dazu. Das Ganze gestaltet sich ja meist eher aufwendiger, als es einem lieb ist. Daher hier mein Rezept für leichte Weihnachtsplätzchen, die gelingsicher und lecker sind. Außerdem kommt der Teig an sich auch ohne viel Zucker aus, was sie gleich noch etwas gesünder sein lässt. …
Hallo ihr Lieben, ich liebe es, am Wochenende für uns zu backen. In der Weihnachtszeit darf es gerne auch weihnachtlich schmecken. Vor einiger Zeit habe ich das erste mal Bananenbrot gebacken. Bei Olli und mir kam dieser Kuchen sehr gut an, sodass ich ihn unbedingt noch mal backen musste und mit nur einem zusätzlichen Gewürz …
Unbeauftragte Werbung/Markennennung Hallo ihr Lieben, Hähnchen gehört ja, wie ihr bereits wisst, fest zu unserem wöchentlichen Essensplan. Da muss ich manchmal echt überlegen, denn so viele Rezepte habe ich mir dafür noch nicht überlegt. Eintönig soll es ja auch nicht sein. Am besten aber schnell, leicht und super lecker. Da kann ich euch das Paprika-Sahne-Hähnchen …
Hallo ihr Lieben, Herbstzeit bedeutet doch irgendwie auch Kürbiszeit. Ich bin immer ein bisschen glücklich, wenn ich die ersten Kürbisse beim Einkaufen entdecke und dann gibt es ihn irgendwie auch wöchentlich in verschiedenen Variationen, meist in Suppenform. Für mich entdeckt habe ich den Kürbis erst vor ein paar Jahren und seitdem gehört er für mich …
Hallo ihr Lieben, mittlerweile essen wir sehr viel mehr Hühnerfleisch als noch im Vergleich zu vor 1 Jahr. Ich achte darauf, mindestens 1- bis 2-mal in der Woche Hühnerfleisch zu essen. Da ich eigentlich täglich koche, brauche ich da eine gute Auswahl, um nicht immer die gleichen Rezepte zu haben. Eines meiner Lieblingsgerichte ist Züricher …
Hallo ihr Lieben, wir essen total gerne Waffeln am Wochenende, weil es einfach ein leckerer Snack für den Sonntagnachmittag ist. Lange habe ich an meinem Waffelrezept herumprobiert, bis ich mit der Menge und dem Geschmack wirklich zufrieden war, denn ich wollte möglichst wenig Zucker nutzen, schmecken sollte es aber trotzdem. Bei den Männern kommt es …
